PUDING KOKTEL BERKUAH

Mamma nak cuba buat resepi ni untuk berbuka puasa petang ni...Dah lama teringin nak makan...Baru petang ni dapat buat...1st time cuba resepi ni :)

Bahan-bahan ( ( 5-6 orang ) )

• BAHAN UNTUK PUDING
• 1 cawan tepung kastad
• 1 cawan gula
• 5 cawan air
• 1 cawan santan - jgn terlalu pekat
• BAHAN UNTUK KUAH
• 1 tin susu cair
• 2 tin air masak ( gunakan tin susu )
• 1/2 cawan gula @ sesuai manis
• HIASAN
• Buah-buahan dalam tin
• Nata de coco - optional
• Jelly @ sumi - optional

Cara-cara

1. UNTUK PUDING
2. Masukkan semua bahan gaul sebati
3. Masak atas api sedrhana hingga pekat dan likat
4. Angkat, masukkan dlm bekas biarkan keras dan sejuk. ( Dh sejuk boleh masukkan dlm peti ais )
5. UNTUK KUAH
6. Panaskan susu, air dan gula dalam periuk
7. Jangan mendidih sekadar panas dan gula hancur
8. Biarkan sejuk ( boleh juga masuk peti ais )
9. CARA PENYEDIAAN
10. Potong puding kastad td mengikut bentuk yg disukai. Masukkan dlm mangkuk
11. Tambahkan buah-buahan dlm tin, nata de coco, jelly ( ikut suka berapa bnyk nk letak )
12. Tambah kuah pd mangkuk yg berisi puding dan hiasan
13. Sedia dinikmati. Best makan kalau baru keluar dr peti ais..sejuk jer